Greentea Chocochips Whole Wheat Scone



Hai! Kali ini saya akan membawa sebuah resep chocochips dengan rasa baru yaitu matcha atau greentea. Biasanya kan chocohips mempunyai rasa yang itu-itu saja kan. Chocohips ini mempunyai rasa teh hijau yang dibuat dari tepung gandum yang lebih sehat. Resep ini dibuat oleh Keisha Deisra, pemilik online cake shop bernama Dulcet Patisserie. 

Langsung saja ini cara membuatnya
Bahan-bahan:
1. Terigu
2. Tepung gandum
3. Bubuk teh hijau / matcha powder
4. Telur
5. Butter
6. Vanili
7. Gula merah
8. Saus cokelat
9. Susu
10. Anggur
11. Kiwi
12. Stroberi
13. Chocochips
14. Baking powder

Cara membuat:
1. Masukkan tepung terigu, tepung gandum, bubuk matcha, baking powder, garam, dan gula merah ke dalam wadah, lalu aduk dengan mixer.
2. Lalu, masukkan butter, telur 1 butir saja, vanili, susu, dan chocoships dan aduk hingga rata.
3. Jika sudah rata, letakkan adonan ke talenan yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Bentuk adonan jadi bentuk seperti bola besar tapi agak pipih, dengan ketebelan sebesar 1 ruas jempol.
4. Setelah itu potong jadi 8 bagian. Lalu pindahkan ke loyang, dan beri jarak.
5. Lalu lapisi adonan dengan campuran kuning telur dan susu agar warnanya jadi bagus.
6. Lalu masukkan ke oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat, selama 20 menit.
7. Setelah matang, letakkan chocochips di piring dan hias dengan kiwi, stroberi, anggur, dan coklat.

Biar lebih jelas lagi, lihat di sini



Selamat mencoba
Adios!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Eskrim Soda Jeruk Nipis plus Madu

Produk Kerajinan Barang Bekas "Papan Jadwal" dari Karton

Nasi Oreo