Nugget Tahu

Nugget dengan bahan daging ayam sudah biasa, tapi jika ada tambahannya seperti tahu mungkin masih awam. Jika teman-teman ingin membuat, let's check this out!

Bahan :
– 300 gram tahu putih yang telah dihaluskan
– 100 gram daging ayam giling
– 70 gram keju parut
– 3 butir telur ayam
– Garam, bubuk pala dan merica secukupnya

Bahan Celupan :
– 2 butir telur, kocok lepas
– Tepung panir

Cara Membuat Nugget Tahu :

1. Campurkan semua bahan diatas, tahu, garam, merica, bubuk pala, telur, ayam giling, dan keju parut, kemudian aduk hingga rata.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan atau loyang yang telah diolesi mentega cair terlebih dahulu, lalu kukus adonan selama setengah jam.
3. Potong-potong dan bantuk sesuai selera, setelah itu lumuri atau lapisi dengan telur, lalu tepung panir.
4. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Nugget tahu siap untuk dihidangkan.

Recipe Source: I LOVE FOOD OA (LINE)

Happy trying.
Adios!